コース
旬の食材を使った「おまかせコース料理」をご用意しております。記念日やお誕生日に…!
メニューは日替わりで基本的に旬のものを使ったおまかせとなります。なるべく事前のご予約をお願い致します。(※メニューは一例です)
※ご予約の際には、ご希望の食材やメニューについて、なんなりとご相談ください。お電話でのご相談も承ります。
※シェフおまかせスペシャルコースについては、3日前までにご予約ください。
※コース料理のご予約を当日キャンセルされた場合は、100%のキャンセル料を申し受けますのであらかじめご了承ください。
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¥6,000コース (メニュー 一例)
<前菜>
●青森産活〆アイナメのカルパッチョ
●茨城産ヤリイカのグリル 白いんげん豆添え
<パスタ>
●リングイーネ あさりのジェノベーゼソース
<メイン>
●鹿児島産黒豚肩ロース肉のグリル
<Dolce>
<Caffe>
¥8,000コース (メニュー 一例)
<前菜>
●本マグロ赤身とホタテ貝のタルタル
●長崎産真ハタのグリル ピエブルーのソテー添え
<パスタ>
●タリアテッレ 黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース
<メイン>
●ブルターニュ産仔鴨胸肉のグリル
<Dolce>
<Caffe>
お誕生日コース ¥9,000コース (メニュー 一例)
<前菜>
●本マグロ赤身とホタテ貝のタルタル
●長崎産真ハタのグリル ピエブルーのソテー添え
<パスタ>
●タリアテッレ 黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース
<メイン>
●ブルターニュ産仔鴨胸肉のグリル
<特選Dolce>(メッセージ入りデザートプレート)
<Caffe>
お誕生日コースをご予約の方への7大特典
① グラススパークリングワイン
② ミニブーケ
③ 記念写真撮影(その場でプレゼント)
④ イタリアの絵葉書
⑤ デザートプレートへのネーム入りメッセージ
⑥ 小菓子
⑦ 厳選ヴァージンオイル小ボトル
¥10,000コース (メニュー 一例)
<前菜>
●本マグロ赤身とホタテ貝のタルタル 北海道産生ウニのせ
●ブルターニュ産オマール海老のグリル
<パスタ>
●タリアテッレ ポルチーニ茸のクリームソース フレッシュ黒トリュフがけ
<メイン>
●フランス産乳飲み仔牛のグリル
<Dolce>
<Caffe>
¥12,000コース (メニュー 一例)
<前菜>
●本マグロ中トロのカルパッチョ 北海道産生ウニのせ
●岩手産活アワビのグリルとフレッシュポルチーニ茸のグリル盛合せ
●ブルターニュ産オマール海老のグリル
<パスタ>
●イタリア産タマゴ茸のアーリオオーリオ フレッシュ黒トリュフがけ
<メイン>
●岩手産短角和牛のグリル
<Dolce>
<Caffe>
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